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"Refuxios do Río Mandeo" da los primeros pasos para convertirse en asociación

La marca, formada por una red de 17 restaurantes y 10 casas de turismo rural, ha fijado como objetivo de la futura asociación la apuesta por la calidad y la sostenibilidad del territorio.

"Refuxios do Río Mandeo" es una marca de calidad creada por la Diputación de A Coruña en el marco del Proyecto Mandeo, que tiene como principal objetivo potenciar el turismo rural y gastronómico en los municipios que integran esta cuenca hidrográfica, un privilegiado espacio natural que el próximo año aspira a convertirse en Reserva de la Biosfera. En la actualidad, la red está compuesta por 27 establecimientos -entre restaurantes y alojamientos– y cuatro entidades de ocio colaboradoras.

Dado que el Proyecto Mandeo finaliza en diciembre de 2012, la Diputación de A Coruña decidió impulsar la constitución de una asociación permanente que aglutine a todos los establecimientos. Para ello, se han puesto en marcha una serie de acciones orientadas a la creación y dinamización de esta futura asociación.

El primer paso ha sido determinar los objetivos para el desarrollo de la marca e imagen común, entre los que destaca el de “promover el compromiso por la calidad en las empresas implicadas, respetando los requisitos de calidad con los que se creó la marca ‘Refuxios do Río Mandeo’, impulsando la formación y la actualización de los profesionales".

Además, los Refuxios también quieren garantizar la sostenibilidad del territorio en el que desarrollan su actividad. De ahí que otro de los objetivos sea “sensibilizar a la población local, profesionales y al público general en cuanto a la necesidad de conocer, valorar, proteger, y dinamizar de forma sostenible el patrimonio natural y cultural de los territorios en general, y de la cuenca del Mandeo en particular". Por este motivo, los Refuxios se comprometen a “fomentar proyectos dinamizadores a nivel social, cultural y turístico que potencien el desarrollo económico y sostenible del territorio", y también a “establecer contacto con asociaciones similares de Galicia, España y otros lugares" para compartir experiencias y crear productos conjuntos que promocionen el turismo sostenible y de naturaleza.

Una vez constituida la asociación de ‘Refuxios do Río Mandeo’, esta pondrá en marcha acciones como convocatoria de jornadas técnicas dirigidas a los profesionales que integran el sello de calidad, y la adquisición de material corporativo.

Proyecto Mandeo

El Proyecto Mandeo es una ambiciosa iniciativa, promovida por la Diputación de A Coruña y cofinanciada por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER), que pretende fomentar el desarrollo sostenible de los ayuntamientos de esta cuenca poniendo en valor el recurso del agua. El proyecto aborda de forma integrada aspectos tales como el patrimonio natural y etnográfico, la promoción turística o la educación ambiental, tres pilares básicos para potenciar el desarrollo económico y social del ‘territorio Mandeo’. Este abarca diez ayuntamientos (Betanzos, Bergondo, Paderne, Irixoa, Coirós, Oza dos Ríos, Aranga, Curtis, Cesuras y Sobrado dos Monxes) con 40.000 habitantes.

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