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Maison Panchón

Adresse: Carrió, 43. Bergondo (À La Corogne). Téléphone: 981 79 10 03

Description: Cette maison, avec solera, réorganisée depuis il fait des peu de ans, il travaille les recettes et les produits de la terre avec véritable maîtrise.

Spécialité: Cigalas au fer à repasser, lubina à la vapeur, perdiz et filloas.

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